- 訪問介護わが家
6月わが家サロン 「水無月」をひんやりと
今月のサロンは「水無月」という和菓子を作りました。
6月の旧暦が名つけられた水無月は、京都の名産品で、特に関西では有名だそうです。ういろうに小豆をのせて固めた、羊羹のような三角のフォルム。
その昔、まだ氷が手に入らないころ、氷の形を表しそれに似たお菓子を食べることで夏バテを予防するという風習から始まったとのこと。
熱い夏がやってきますね。
暑気や邪気を祓い、1年の後半を健康に過ごしたいですね!ワイワイと、賑やかなひとときでした。